17 Oct 2018
#FAMEZERO
Perché ci interessa
Parlare di fame nel mondo sembra ormai demodé, eppure la questione è tutt’altro che superata. Sono ancora 820 milioni le persone che soffrono la fame sul nostro pianeta, un numero preoccupante tanto più se si considera che un quarto della popolazione mondiale soffre di sovrappeso: l’insufficienza di cibo, ad oggi, uccide più dell’AIDS e della tubercolosi e le vittime purtroppo sono soprattutto bambini.
Ieri, in occasione nella giornata mondiale dell’alimentazione, la FAO ha rilanciato il programma #FAMEZERO che ha lo scopo, entro il 2030, di sconfiggere la fame, attraverso un programma di valorizzazione della biodiversità, di sostegno ai piccoli agricoltori e d’abbattimento dello spreco alimentare.
Noi di OpenKitchen vogliamo parlarne.
Leggi tutto
